Gedagtes vir elke dag
Of lees almal by Gedagtes vir elke dag
Sonder die Bybel as bril is die kennis van God vir ons baie wasig. Iemand met swak oë sukkel om te lees maar wanneer hy 'n bril opsit kan hy duidelik sien wat daar geskrywe staan. Net so verskerp die Skrif vir ons die beeld van die kennis van God, wat anders vir ons duister is.
AVOKADO: HART- EN BREINKOS
Avokado's word gekenmerk as ‘n uitsonderlike vrug, heeltemal anders as enige ander vrug. Dit bevat die hoogste hoeveelheid vet, kalorieë en proteïene van enige vrugte. Dit spog ook met 'n redelike hoeveelheid van onder meer vesel, kalium, magnesium, B-vitamiene (soos folaat), vitamien E en karotenoïede.
Dit is geen wonder dat avokadoverbruik wêreldwyd dramaties toegeneem het nie. Dit is nie net vol voedingstowwe nie, maar die botterige, effens neutagtige geur is moeilik om te weerstaan. Die hoë kalorie- en vetinhoud kan jou egter laat twyfel of avokado's gesond is om gereeld te verbruik. Beter nog, bevat dit enige gesondheidsvoordele? Hou aan lees om te leer wat navorsing te sê het oor die daaglikse verbruik van avokado's.
Jy kan jou ingewande se gesondheid verbeter
Om gesonde ingewande te kweek is van kritieke belang vir jou algemene gesondheid en welstand. As dit kom by die lê van 'n goeie basis, is avokado's gevul met 'n indrukwekkende hoeveelheid dieetvesel – 'n voedingstof wat gekoppel is aan verbeterde dermgesondheid. Volgens die USDA bevat een avokado ongeveer 13,5 gram vesel, wat byna die helfte is van die 2020-2025 Dieetriglyne vir Amerikaners se aanbeveling van 28-34 gram per dag.
Om aan die aanbevole daaglikse inname van dieetvesel te voldoen, speel 'n deurslaggewende rol in die voeding en groei van die goeie bakterieë in jou ingewande. Op hul beurt breek en fermenteer die voordelige mikrobes die ingeneemde vesel om kortkettingvetsure te produseer. "Kortketting-vetsure verskaf gesondheid aan die dermselle en dermvoering," sê Jeje Noval, Ph.D., M.S., RDN. "Baie veselryke kosse sluit prebiotiese elemente in, soos avokado's. Daarom werk die inname van 'n verskeidenheid veselryke kosse soos avokado's, bessies en neute, om 'n paar te noem, saam met probiotika-ryke voedsel soos suurkool, kimchi en jogurt om gesondheidsvoordele te produseer."
Trouens, 'n 2021-studie gepubliseer in The Journal of Nutrition het bevind dat daaglikse avokado-verbruik 'n groter oorvloed van veselfermenterende bakterieë, verhoogde produksie van kortkettingvetsure en laer fekale galsuurkonsentrasies tot gevolg gehad het. Hoë galsuurkonsentrasies is problematies omdat dit dermontsteking kan verhoog en tot verskeie toestande kan lei, insluitend galblaaskwessies.
Jy kan 'n gesonde gewig handhaaf
Om avokado by jou maaltye te voeg, kan ook jou gewigsbestuur bevoordeel. Alhoewel die vetinhoud van avokado's hulle hoog in kalorieë maak, het 'n 2022-studie gepubliseer in die Journal of American Heart Association verklaar dat mense wat een avokado per dag vir ses maande geëet het, 'n stabiele liggaamsgewig gehandhaaf het. Avokado-verbruik het nie tot gewigstoename bygedra nie.
Daaglikse avokado-verbruik kan eintlik gewigstoename voorkom, volgens 'n 2019-studie in Nutrients. Daarbenewens het 'n 2021 Journal of Nutrition-studie bevind dat die inname van 'n avokado per dag kan help om die viscerale vet van vroue te verminder.
Die rede waarom avokado's uitstekend is vir gewigsbestuur is as gevolg van hul vesel- en mono-onversadigde vetinhoud. Daar is getoon dat vesel gevoelens van versadiging verhoog, terwyl mono-onversadigde vette (spesifiek oliesuur) vetopberging kan verminder wanneer dit in voldoende hoeveelhede verbruik word, volgens die 2021-oorsig in Nutrients.
U kan u risiko vir hartsiektes verminder
Volgens die CDC bly hartsiektes die grootste oorsaak van dood in die Verenigde State onder mans, vroue en mense van alle rasse- en etniese agtergronde. Om die risiko van hartsiektes te verminder, is dit noodsaaklik om 'n dieet wat ryk is aan kalium, magnesium, vesel, folaat, mono-onversadigde vette, polifenole en antioksidante aan te neem. Elkeen van hierdie hartgesonde voedingstowwe is perfek verpak in 'n ryp avokado!
As gevolg van hul hoë voedingstofdigtheid, het 'n 2022-studie in die Journal of the American Heart Association bevind dat die verbruik van avokado's geassosieer word met 'n 16-22% verlaagde risiko van kardiovaskulêre siekte (CVD) en koronêre hartsiekte. Die navorsers het opgemerk dat die uitruil van 'n halwe porsie botter, eier, kaas, jogurt of verwerkte vleis met dieselfde hoeveelheid avokado, die risiko van hierdie toestande aansienlik verlaag. 'n Studie van 2020 in The Journal of Nutrition het aan die lig gebring dat een van die maniere waarop avokado's die risiko van hartsiektes verminder, is deur geoksideerde LDL-cholesterol wat kan lei tot verstopping van are, te verlaag.
Jy kan jou breinfunksie verbeter
As jy belangstel om kognitiewe agteruitgang te voorkom en jou breingesondheid te verbeter, kan daaglikse avokado-verbruik help. Volgens 'n 2020-studie in die International Journal of Psychology bevat avokado's die verbinding luteïen, wat die bloed-breinversperring oorsteek en kognitiewe funksie kan verbeter. Luteïen is 'n karotenoïed of plantpigment wat 66-77% van die totale karotenoïedkonsentrasie in die menslike brein uitmaak. Daar word geglo dat dit antioksidante en anti-inflammatoriese eienskappe verleen wat help met breinbeskerming.
'n 2021 Frontiers in Nutrition-studie het bevind dat ouer individue wat avokado eet, aansienlik hoër kognitiewe tellings oor alle kognitiewe toetse gehad het. Van die kognitiewe toetse wat geassesseer is, het avokado-verbruik geheueprestasie aansienlik verbeter. Hierdie bevinding is belangrik omdat geheue gewoonlik die eerste area is wat agteruitgaan by individue met ouderdomsverwante neuro-degeneratiewe siektes.
Wenke om avokado by jou maaltye te voeg
Avokado's is net so lekker as voedsaam. Maar voordat jy die smaak en voordele daarvan kan geniet, wil jy seker maak dat jy die perfekte een kies—wat moeilik kan wees. As jy al ooit in die produkte-gang van ‘n winkel 'n avokado gegryp en gewonder het of dit betyds ryp sal wees vir jou volgende maaltyd, is jy nie alleen nie. Om te verseker dat jy een kies wat gereed is om te eet, soek avokado's wat ‘n donkerder skil het en effens sag is om aan te raak. Een van die beste wenke om te bepaal of jou avokado ryp is, is om die klein stingel van die bokant daarvan af te trek—as dit groen is, is dit gereed! As jy wel ’n onryp avokado koop, moenie bekommerd wees nie—plaas dit in ’n bruin papiersak saam met ’n appel om die rypwordingsproses te bespoedig.
Avokado's is veel meer as hul romerige tekstuur en ryk geur. Hulle bevat 'n verskeidenheid vitamiene, minerale, antioksidante, gesonde vette en vesel wat jou dermgesondheid kan verbeter, jou risiko om hartsiektes te ontwikkel verlaag, gewigsbestuur kan bevorder en jou breinfunksie kan verbeter. Daarom is die daaglikse eet van avokado die perfekte toevoeging tot 'n goed gebalanseerde, voedingstofdigte dieet.